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TBS系列で放送の「ぴったんこカンカン」で放送された ゲスト:高橋一生さん !(2017-02-17放送)



ゲスト:高橋一生さん店 名ラ・パスタイオーネ
ゲスト:高橋一生さん
概 要新鮮な魚介や能登から仕入れる野菜を使った料理を提供。パスタの種類も豊富。イタリア産を中心に種類豊富なワインを取り揃える。

生ウニとナスのじっくり煮込んだトマトソース スパゲッティーニ 1944円
鶏モモ肉とレバーのラグー・クリームソース 自家製フェットチーネ 1750円
住 所東京都港区南麻布1-6-3

ゲスト:高橋一生さん店 名ハンラサン
ゲスト:高橋一生さん
概 要 特製チヂミ 1080円
チャプチェ 1080円
住 所東京都墨田区太平1-14-9

ゲスト:高橋一生さん店 名本枯中華そば 魚雷
ゲスト:高橋一生さん
概 要 コンパクトですっきりとしたラーメン屋。本枯節を珈琲サイフォンで抽出するオリジナルの製法も楽しめる。トッピングも自身で選択できる。

特選本枯そば 970円
本枯中華そば 760円
住 所東京都文京区小石川1-8-6














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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